Các Loại Bệnh Không Nên Dùng Nhân Sâm

Nhiều người lầm tưởng nhân sâm Hàn Quốc là thần dược chữa bách bệnh, đây là quan niện rất nguy hiểm vì có rất nhiều trường hợp khi dùng nhân sâm có thể ảnh hưởng tới sức khỏe, có khi còn nguy hiểm đến tính mạng. vậy những ai không nên dùng nhân sâm Hàn Quốc? Một vài loại bệnh thường gặp sau đây là không nên dùng những loại nhân sâm.

cac-loai-benh-khong-nen-dung-nhan-sam

Giãn phế quản, lao: Bệnh nhân thường ho ra máu, sốt nhẹ, xuất huyết, đây là lúc âm hư hoả vượng, phế âm suy nhược. Nhân sâm càng làm tổn thương phế âm và làm hỏa vượng thêm, làm năng hơn tình trạng nôn ra máu.
Bệnh tự miễn như lupus ban đỏ, viêm khớp loại phong thấp: Những người này cũng bị âm hư hỏa vượng nên nhân sâm càng làm bệnh nặng thêm.

Phụ nữ mang thai và trẻ dưới 14 tuổi cũng tránh dùng nhan sam Han Quoc.

Đau dạ dày: Chứng viêm loét ở dạ dày do dịch vị ra quá nhiều, khí trệ mà sinh ra đau, huyết nhiệt chạy lung tung mà sinh ra chảy máu. Nhân sâm bổ khí, làm cho khí càng thịnh lên, huyết càng hưng vượng, rất khó làm giảm và hết đau.

Tăng huyết ápNhân sâm liều lượng thấp sẽ làm tăng huyết áp, nhưng liều cao làm hạ huyết áp. Bạn không thể nhận biết ngưỡng cao thấp này nên tốt nhất không nên dùng.

cac-loai-benh-khong-nen-dung-nhan-sam-1

Bị cảm: Nhân sâm bổ khí, sẽ làm cho tà khí ứ trệ lưu trong cơ thể không thoát ra ngoài được, kéo dài bệnh tình. Những người đang phải uống nhân sâm dài ngày nếu bị cảm thì nên ngừng cho đến khi khỏi hẳn.

Bệnh gan mật: Người bị viêm gan truyền nhiễm cấp tính, viêm túi mật cấp tính, bệnh sỏi mật, đau sườn, đau bụng, vàng da, phát sốt… đều ở tình trạng gan mật bị thấp nhiệt, khí không thoát. Việc uống nhân sâm sẽ càng làm khí trệ uất kết, bệnh nặng thêm.

Để đảm bảo sức khỏe dinh dưỡng cho những người bệnh bạn cần phải tìm hiểu kĩ những sản phẩm để tránh những sai lầm đáng tiếc có thể xảy ra.

Những Lưu Ý Khi Dùng Nhân Sâm

Nhân sâm Hàn Quốc được xếp vào nhóm dược liệu quý giá nhất trong đông y, có rất nhiều công dung với sức khỏe giúp phục hồi sinh lực, chống lại bệnh tật. để nhân sâm phát huy tối đa công dụng khi dùng chúng ta cần lưu ý những điều sau đây:

Núm rễ của củ sâm (còn gọi là lô sâm). Để giữ được các hoạt chất khi chế biến và để tạo dáng cho nhân sâm (giống như cái đầu người),  người ta đã giữ nó lại. Lô sâm, không có tác dụng bổ mà còn gây ra cảm giác buồn nôn. Do đó cần cắt bỏ đi, trước khi sử dụng.

nhung-luu-y-khi-dung-nhan-sam-han-quoc

Khi nói về nhan sam Han Quoc đã có một lời khuyên  mang tính  kinh điển: “Phúc thống phục nhân sâm tắc tử”. Vốn là, khi xưa đã có một thầy thuốc, sau khi cho một bệnh nhân uống nhân sâm, người bệnh  này đã bị tử vong. Vấn đề là ở chỗ người thầy thuốc này lại cứ cho rằng, ông ta không hề có một sai sót gì cả! Vì trước đó, ông đã từng đọc rất kỹ sách đã chỉ rõ: “Phúc thống phục nhân sâm…”, tức là “đau bụng uống nhân sâm…”. Đáng tiếc là, người thầy thuốc này đã chưa đọc hết hai chữ nữa ở trang sau: “tắc tử”, nghĩa là “ sẽ chết”.

Ngày nay, trên thực tế, nhiều người bị “đau bụng” do viêm gan, viêm dạ dày, viêm ruột co thắt, táo bón… vẫn dùng nhâm sâm mà vẫn khỏe mạnh. Rõ ràng ở đây có sự hiểu khác nhau về khái niệm “phúc thống”. Qua kinh nghiệm thực tế, khái niệm “phúc thống” trong trường hợp chết người này là chỉ các triệu chứng đau bụng thuộc “thể hàn”, đau bụng “tiết tả”, tức đau bụng  ỉa chảy,  đầy bụng, trướng bụng…, nếu dùng nhân sâm sẽ nguy hiểm đến tính mạng, ngoài ra, những người cao huyết áp cũng không nên dùng nhân sâm; những người hay mất ngủ tránh dùng sâm vào buổi chiều và buổi tối.

Không chỉ những người bị đau bụng mà còn khá nhiều trường hợp như phụ nữ mang thai, trẻ em… cũng được khuyến cáo không nên dùng nhân sâm. Quý khách hàng nên lưu ý trước khi mua sản phẩm.

Cách Bảo Quản Nhân Sâm Hàn Quốc

Nhân sâm Hàn Quốc  là một vi thuốc quý, có thể bảo quản trong thời gian dài nếu biết cách. Để những tinh chất quý giá đó không bị mất đi chúng ta có thể bảo quản nhân sâm với mật ong.

Muốn bảo quản được lâu, trước hết phải làm khô bằng cách rang hoặc sấy ở nhiệt độ 60 đến 80 (khoảng 40 phút đến 1 giờ) rồi cho vào lọ để bảo quản.

cach-bao-quan-nhan-sam-han-quoc

Sau đó thường kỳ 15 hay 20 ngày, kiểm tra nếu thấy ẩm (lắc kêu không ròn) phải thay chất hút ẩm mới hoặc làm khô trở lại chất hút ẩm (có thể rang gạo đến vàng làm chất hút ẩm).
Cách bảo quản này có nhược điểm là khi quên kiểm tra, quên thay chất hút ẩm thì sâm sẽ bị mốc mọt.
Xin giới thiệu cùng bạn đọc cách bảo quản nhân sâm rất tiện lợi như sau:
– Cắt nhỏ nhân sâm thành từng miếng: nhỏ nhất khoảng 1 gam, to nhất khoảng 3 gam. Vì liều dùng nhân sâm từ 1-4 gam/1 lần.
– Xếp các miếng nhân sâm vào lọ rộng miệng, sạch, khô có nắp đậy kín…
– Đổ mật ong (loại tốt không lẫn nước) ngập miếng sâm rồi đậy nắp lại (phòng kiến gió chui vào).
Khi cần dùng, lấy kẹp hoặc đũa sạch gắp miếng sâm ra.
Làm cách này, có thể để cả năm nhân sâm cũng không bị hỏng.
Mật ong vừa là chất bảo quản chống mốc, mọt vừa giữ cho nhân sâm không bị biến chất do độ ẩm của không khí, lại vừa là thuốc bổ. Người bệnh tiểu đường cũng dùng được mật ong với liều không quá 10 gam mật ong/lần.

Nhân sâm Hàn Quốc khi được mua được bảo quản trong trong hộp kín nhưng cũng có một số ( rất ít) một số sản phẩm không kín nên dễ bị mốc vì vậy để đảm bảo chất lượng nhân sâm, bạn đừng quên phương pháp đơn giản là mật ong nhé!

Nguồn: Viendinhduong.edu.vn

Loại Nhân Sâm Nào Tốt Nhất Hiện Nay?

Nhân sâm được xếp vào nhóm dược liệu quý trong đông y, nhiều tài liệu cổ ghi lại khẳng định rằng nhân sâm mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, các nhà khoa học ngày nay cũng có nhiều nghiên cứu để một lần nữa chứng minh những tác dụng tích cực mà nhân sâm mang lại.

Tên khoa học của họ nhân sâm là Panax, trong đó có chứa hoạt chất ginsenosides rất quý giá. Hợp chất này được phân thành 2 nhóm chính, nhóm Rb1 và nhóm Rg1.

nhan-sam-nao-tot-nhat-hien-nay

Nhóm Rb1 được biết đến với tác dụng an thần nhiều hơn, tốt cho đường tiêu hóa, sức chịu đựng, bảo vệ gan và là chất chống oxy hóa. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ginsenosides của nhóm Rb1 có thể chống mệt mỏi, chống co giật, giảm đau và loét.

Trong khi đó, nhóm Rg1 được cho là có tính khơi dậy và kích thích như cải thiện khả năng học tập, thúc đẩy hệ thống miễn dịch, chống mệt mỏi và căng thẳng. Nhân sâm họ Panax thường được gọi là nhân sâm Triều Tiên để phân biệt với dòng nhân sâm tương tự nhưng gốc Trung Quốc, châu Á, châu Mỹ. Các giống này khác nhau cả về hình dạng, thành phần và công dụng.

Nhân sâm được tìm thấy tại nhiều châu lục trên khắp thế giới, tuy nhiên qua kinh nghiệm và nghiên cứu của các chuyên gia nhận định rằng nhân sâm Hàn Quốc vẫn là sản phẩm được tin dùng và có chất lượng nhất hiện nay.

Có khá nhiều loại sâm khác nhau, trong đó nhân sâm Mỹ có hàm lượng ginsenosides Rb1 cao hơn, tăng năng lượng “âm”, tốt cho mục tiêu an thần và nghỉ ngơi. Ngược lại, nhân sân Triều Tiên tăng “dương”, tốt cho các mục đích như tập trung tâm trí và nâng cao sức chịu đựng. Tùy theo đặc tính mà người ta sử dụng nhân sâm để bồi bổ sức khỏe theo cách riêng. Ví dụ, nếu mạch đập quá nhanh, người ta có thể dùng nhân sâm Mỹ để “kìm hãm” tốc độ, ngược lại, tim đập chậm hãy dùng nhân sâm Triều Tiên để tăng cường nó.

Vượt trội hơn tất cả những loại nhân sâm được tìm thấy hiện nay, nhan sam Han Quoc với 24 ginsenosides được đánh giá là có dược tính tốt nhất. tiếp theo là nhân sâm Trung Quốc với 15 ginsenosides và nhân sâm Mỹ với 14 ginsenosides.

Trước khi sử dụng nhân sâm chúng ta cần có sự tư vấn của các chuyên gia để biết cách bảo quản nhân sâm hợp lý. Một vài đối tượng không phù hợp khi dùng nhân sâm vì vậy không nên tự ý dùng sâm.

Nhân Sâm Hàn Quốc Có Lợi Cho Người Bị Bệnh Tim

Nhân sâm là loại cây thân thảo được tìm thấy tại rất nhiều quốc gia trên thế giới, nổi tiếng nhất là Nhân sâm Hàn Quốc được rất nhiều khách hàng trên khắp thế giới tin dùng.

các nhà khoa học đã có nhiều nghiên cứu và chứng minh được tác dụng kỳ diệu của nhân sâm với sức khỏe: Gây hưng phấn thần kinh, tăng cường khả năng tình dục, tăng miễn dịch cơ thể, giảm Cholesterol/máu, tăng HDL cholesterol và giảm LDLcholesterol, hỗ trợ tuyến thượng thận tăng tiết các corticoid giúp cơ thể chống stress hiệu quả hơn, hạ đường huyết, giảm nguy cơ ung thư… Trong các tác dụng trên cơ thể người, tác động trên hệ thống tim mạch vẫn là tiêu điểm được chú ý nghiên cứu nhiều nhất.

nhan-sam-tot-cho-nguoi-benh-tim

Nhiều nghiên cứu ngẫu nhiên cho thấy khi dùng sâm Mỹ liên tục trong 12 tuần với liều 3gr/ngày không làm tăng huyết áp và không ảnh hưởng xấu tới chức năng thận. ( tác dụng được đánh giá khi dùng nhân sâm đơn độc, không kết hợp với các sản phẩm thuốc đông y khác)

Khi phối hợp với các dược liệu khác, Nhan Sam Han Quoc còn có thể làm giảm các triệu chứng về bệnh tim và cải thiện tình trạng xung huyết, suy tim. Ngoài ra, Nhân sâm có độc tính rất thấp với liều độc cấp diễn (LD50) là 16,5mg dịch chiết/kg cân nặng.

Vì là vị thuốc nên nếu không biết cách dùng cũng có thể mang lại những tác dụng phụ nhưng điều này là rất ít. Theo Y học cổ truyền Nhân sâm có vị ngọt hơi đắng, tính ôn(ấm) vào hai kinh tỳ và phế, có tác dụng đại bổ nguyên khí, ích huyết sinh tân, định thần ích trí. Y học cổ truyền cho rằng Nhân sâm mọc trong khe núi. Dùng trị ngũ thương, an thần, giảm hồi hộp,làm sáng mắt, dùng lâu sẽ tăng tuổi thọ.Y sư Trương Trọng Cảnh xem Nhân sâm là vị thuốc bổ dương nhưng lại làm ra mồ hôi, giảm sốt. Nhân sâm có mặt trong các bài thuốc cổ phương đều có tác dụng bổ dưỡng, nâng cao sức đề kháng của cơ thể.

Với những dược tính mà nhân sâm mang lại, các bệnh nhân bị bệnh tim mạch không nên bỏ qua loại thảo dược này, có thể tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ để áp dụng một cách có hiệu quả cao nhất.

Nguồn: songkhoe.edu.vn

Công Dụng Của Nhân Sâm Hàn Quốc

Nhân sâm là vị thuốc quý đứng đầu trong đông y, giúp bồi bổ nguyên khí, tăng cường sức đề kháng, chống suy nhược và ổn định thể trạng. dùng nhân sâm thường xuyên giúp cải thiện thị lực, chống viêm và loại bỏ những bệnh tật xâm nhập vào cơ thể.

Trong các loại sâm được tìm thấy hiện nay thì nhân sâm Hàn Quốc được đánh giá cao nhất về chất lượng, đây cũng là loại sâm nổi tiếng nhất được nhiều người tin dùng trên toàn thế giới.

Người Hàn Quốc coi Nhân sâm như thực phẩm bổ dưỡng nên dùng hàng ngày để tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch để có một sức khỏe dẻo dai. Điều đó đồng nghĩa với cơ thể có thể kháng viêm, kháng bệnh. Đặc biệt khi cơ thể bắt đầu lão hóa (từ 30 tuổi) nếu được dùng hàng ngày thì lúc có tuổi sẽ có hiệu quả rất tốt trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch, cao huyết áp, bệnh tiểu đường, bệnh xơ vữa động mạch…

Công dụng của Sâm tươi Hàn Quốc:

cong-dung-cua-nhan-sam-han-quoc

Điều hòa huyết áp: Nhan Sam Han Quoc có tác dụng làm huyết áp cao trở nên bình thường và ngược lại. Các Saponin trong Sâm tươi Hàn Quốc có tác dụng làm hạ cholesterol và triglycerid trong máu nên cũng ngăn chặn được bệnh xơ vữa động mạch.

Triglyceride (Chất béo trung tính): Triglyceride là loại chất béo thường thấy nhất trong cơ thể. Chất béo trung tính đi vào cơ thể từ thức ăn, và cơ thể cũng tạo ra chúng. Nồng độ chất béo trung tính cao trong máu thường thấy ở những người có nồng độ cholesterol cao, có vấn đề về tim, bị thừa cân hoặc mắc bệnh tiểu đường (hay còn gọi là đái tháo đường).
Phòng chống bệnh tiểu đường (đái tháo đường): Thành phần Saponin trong Sâm tươi Hàn Quốc có khả năng loại bỏ các chất alloxan hoặc chất streptozotocin là nguyên nhân gây tăng đường huyết, do đó dùng Sâm tươi Hàn Quốc thường xuyên sẽ giúp hạ đường huyết, giảm bệnh tiểu đường (đái tháo đường).

cong-dung-cua-nhan-sam-han-quoc-1

Cholesterol: Cholesterol là thành phần cấu tạo chủ yếu của màng tế bào, sợi thần kinh và nhiều nội tiết tố trong cơ thể. Trong quá trình tiêu hóa thức ăn, gan cũng phải dùng cholesterol sản xuất ra mật phục vụ hoạt động tiêu hóa. Có thể nói cơ thể con người không thể tồn tại nếu không có cholesterol. Nhưng chính sự gia tăng quá mức của cholesterol trong máu lại là một nguyên nhân quan trọng dẫn đến bệnh tim mạch và nhiều bệnh mạn tính nguy hiểm khác như: đau tim, động mạch vành, cao huyết áp, đột quỵ…).

Ngoài ra, Sâm tươi Hàn Quốc còn có những tác dụng sau:
Tăng sức đề kháng và phục hồi thể trạng cho cơ thể: Sâm tươi Hàn Quốc giúp bồi bổ toàn diện, bổ máu, tăng sức đề kháng và hoàn lực cho cơ thể một cách nhanh chóng.

Phát triển trí não, tăng trí nhớ: Dùng Sâm tươi Hàn Quốc thường xuyên sẽ được bổ sung lượng canxi và kích thích trí não hoạt động dẫn đến tăng cường phát triển trí nhớ.

Chống lão hóa và làm đẹp: Dùng Sâm tươi Hàn Quốc thường xuyên sẽ cải thiện làn da trở nên trẻ trung và ngăn chặn sự lão hóa da. Saponin trong Sâm tươi Hàn Quốc làm tăng hoạt động enzym liên quan tới sự thoái hóa ethanol và acetaldehyd, do đó giúp gan tránh được độc tính của rượu.

Phòng chống ung thư và điều trị ung thư: Nhiều kết quả cho thấy Sâm tươi Hàn Quốc không chỉ có hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư mà trong một số trường hợp nó có thể ngăn chặn được sự phát triển của tế bào ung thư.

Tăng cường tuần hoàn máu: Sâm tươi Hàn Quốc không chỉ giúp máu lưu thông tốt mà còn có tác dụng ngăn ngừa sự kết dính tiểu cầu, nguyên nhân của bệnh tim mạch và bệnh xơ vữa động mạch.